Jednoduchý recept

Palačinkové závitky s kuřecím masem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 46274

Ingredience

13 g Kypřicí prášek do pečiva
5 dl Mléko plnotučné
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Máslo čerstvé
1 dl Olej slunečnicový
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
Náplň
1 kávová lžička Kari koření
30 g Kopr čerstvý
500 g Kuře
200 g Majonéza
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
200 g Rajčata
0,5 kávová lžička Sůl
2 dl Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

61% Kalorie 1,207 kcal
Kilojoule 5 051kJ
23% Sacharidy 84 g
104% Tuky 78 g
27% Sodík 538 mg
76% Bílkoviny 43 g

Palačinkové závitky s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1

Máslo dáme do malé nádoby a v mikrovlnné troubě roztopíme. Do misky prosejeme mouku, vysypeme kypřící prášek, sůl, přidáme vejce, přilijeme mléko a roztopené máslo, šlehačem vyšleháme na hladké těsto, které přiklopené poklicí odložíme na 15 minut odpočinout.

2

Náplň: Uvařené maso nakrájíme na tenké plátky, dáme je do hrnce. Rajčata umyjeme, nakrájíme na malé kousky a přidáme je k masu, smícháme, přisypeme kari koření, podle vlastní chuti sůl, pepř, zalijeme vodou a suroviny za občasného míchání povaříme doměkka. Měkké maso a rajčata stáhneme ze sporáku, vmícháme majonézu, přidáme nasekaný kopr a připravenou náplň udržujeme teplou.

3

Pánev potřeme olejem, rozpálíme, naběračkou nalijeme dostatečné množství těsta, zatočením pánve ho rozlijeme po celé ploše a na středním plamínku palačinku pečeme z jedné strany, obrátíme a dopečeme z druhé strany. Při pečení zůstaneme, pokud máme těsto a hotové palačinky udržujeme teplé.

4

Teplé palačinky naplníme připravenou náplní, dobře je zavineme do závitku, úhledným způsobem naaranžujeme na talíře a ihned podáváme.

Poznámka

Palačinkové závitky podáváme jako hlavní teplé jídlo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept