Jednoduchý recept

Chléb se sýrovou příchutí

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	46325
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

6 ks	Cibulka jarní
1 polévková lžíce	Cukr krupice
1 kávová lžička	Droždí sušené
25 g	Máslo čerstvé
250 g	Mouka pšeničná celozrnná
200 g	Mouka pšeničná hladká
2,3 dl	Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 kávová lžička	Sůl
75 g	Sýr Čedar
5 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal

Kilojoule 1 561kJ

16% Sacharidy 59 g

12% Tuky 9 g

11% Sodík 213 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	18,1mg
Draslík	68,4mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	3,4mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	13,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibulka jarní, Cukr krupice, Droždí sušené, Sůl, Sýr Čedar, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká, Pivo světlé 10% 3,9% obj. mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chléb se sýrovou příchutí postup přípravy receptu:

1	Sýr najemno nastrouháme, jarní cibulky omyjeme a nakrájíme najemno.
2	Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu a pivo, pak přidáme máslo, cukr, sůl, nastrouhaný sýr a nakrájené cibulky. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami poprášíme ji droždím.
3	Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
4	Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na "celozrnný" program a střední barvu kůrky, a zapneme.
5	Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout.

Poznámka

Chléb se podává s kousky sýra, rajčaty a nakládanými okurkami jako vydatná svačina, studený oběd nebo večeře. Doba pečení se může lišit podle typu a výkonu pečicí trouby.