Kucmoch netradičně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kucmoch netradičně
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 4633 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
1 kg | Brambory |
4 stroužek | Česnek |
500 ml | Kompot švestkový |
200 g | Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce | Sádlo škvařené |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
1 hrst | Vepřové škvarky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 83,7mg |
Draslík | 840,8mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 287,7mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 20,4mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Kompot švestkový, Sádlo škvařené, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka polohrubá, Vepřové škvarky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kucmoch netradičně postup přípravy receptu:
1 | Syrové brambory nastrouháme, přidáme česnek, sůl, vejce a mouku. Vymícháme těsto jako na bramboráky. |
2 | Vymažeme sádlem pekáč, těsto na něj vylijeme a rozetřeme do výšky 1cm. |
3 | Těsto poklademe ovocem. Navrch rozdrobíme trochu škvarků a dáme péct na 40 minut při 200 stupních. |
Poznámka
Můžeme podávat pocukrovaný.