Krémové kapustičky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krémové kapustičky
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 4640 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
8 plátek | Anglická slanina |
750 g | Kapusta růžičková |
200 g | Kaštany jedlé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
2 l | Voda pitná |
6 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 4,3mg |
Draslík | 173,9mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 49,7mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,5mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Kaštany jedlé, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapusta růžičková, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krémové kapustičky postup přípravy receptu:
1 | Kapustičky vložíme do vroucí osolené vody a asi 8-10min vaříme doměkka. Poté slijeme a zchladíme studenou vodou. |
2 | Slaninu nakrájíme na nudličky a krátce dokřupava orestujeme. Přidáme nahrubo nakrájené kaštany a mícháme dokud nezačnou zlátnout. Snížíme teplotu, přidáme kapustičky a vmícháme smetanu. Ochutíme solí a pepřem a zahříváme dokud smetana nezhoustne. |
3 | Poté ihned podáváme. |