Jednoduchý recept

Vafle s anglickou slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	46435
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

200 g	Anglická slanina
100 g	Kečup ostrý
13 g	Kypřicí prášek do pečiva
4 dl	Mléko plnotučné
400 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl	Olej slunečnicový
2 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 30%
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,006 kcal

Kilojoule 4 210kJ

24% Sacharidy 86 g

79% Tuky 59 g

26% Sodík 518 mg

56% Bílkoviny 32 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	166,7mg
Draslík	482,8mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,4mg
Vitamín E	10,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	622,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Kypřicí prášek do pečiva, Olej slunečnicový, Paprika mletá sladká, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup ostrý, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vafle s anglickou slaninou postup přípravy receptu:

1	Do misky prosejeme mouku, kypřící prášek, přidáme sůl, rozklepneme celé vejce, dvě lžíce oleje, nakonec vlijeme mléko a vše vyšleháme na hladké těsto. Nádobu s těstem přikryjeme a na 5 minut necháme odpočinout.
2	Vaflovou formu potřeme trochou oleje, rozehřejeme, nalijeme do ní přiměřené množství těsta a vafli pečeme dorůžova. V pečení pokračujeme do skončení těsta, vafle do dalšího použití udržujeme teplé.
3	Tenké plátky anglické slaniny položíme na rozpálenou pánev a opečeme ji do křupava, po upečení každý plátek posypeme mletou paprikou.
4	Hotové vafle rozdělíme na talíře, na ně naaranžujeme opečené plátky slaniny, každou porci posypeme jemně nastrouhaným sýrem, pokapeme ostrým kečupem a ihned servírujeme.