Vafle máčené v čokoládě - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Vafle máčené v čokoládě
Vafle máčené v čokoládě
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 46466 |
Kategorie: | Vafle |
Ingredience
500 g | Čokoláda na vaření |
50 g | Cukr moučkový |
50 g | Cukr třtinový |
20 g | Cukr vanilka |
15 g | Droždí |
300 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 dl | Olej slunečnicový |
3 dl | Smetana 12% (konzumní) |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 101,8mg |
Draslík | 102,2mg |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 94,2mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 51,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Cukr třtinový, Droždí, Olej slunečnicový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Čokoláda na vaření, Cukr vanilka, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Vafle máčené v čokoládě postup přípravy receptu:
1 | Čokoládu nastrouháme do kastrůlku, přidáme na malé kousky pokrájenou Heru a za stálého míchání zahříváme do hladké čokoládové hmoty. |
2 | Mouku prosejeme do vhodné nádoby, rozdrobíme do ní droždí, promícháme, přisypeme vanilkový a krupicový cukr, přidáme vejce, dvě lžíce oleje, vlijeme smetanu a všechny suroviny vyšleháme na hladké těsto, přikryjeme, necháme odležet 10 minut. |
3 | Vaflovou formu mírně vymažeme olejem, rozpálíme, nalijeme připravené těsto a opečeme křupavé, zlatové vafle. Pečeme do skončení těsta, opečené vafle udržujeme teplé do dalšího použití. |
4 | Hotové vafle z půlky namáčíme do horké čokolády, skládáme na rošt, aby čokolá ztuhla. Poté vafle poprašíme moučkovým cukrem a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.