Jednoduchý recept

Vafle z pivního těsta

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 46489

Ingredience

60 g Cukr krupice
30 g Droždí
1 špetka Kari koření
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl Olej slunečnicový
0,5 špetka Pepř bílý celý
4 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
1 dl Pomerančová šťáva
150 g Sýr Ementál (Primátor)
0,5 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
200 g Šunka uzená

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 709 kcal
Kilojoule 2 966kJ
22% Sacharidy 78 g
36% Tuky 27 g
17% Sodík 340 mg
59% Bílkoviny 33 g

Vafle z pivního těsta postup přípravy receptu:

1

Mouku prosejeme do misky, přidáme rozdrobené droždí, vsypeme cukr, přidáme vejce, vlijeme pivo, pomerančovou šťávu, dvě lžíce oleje, podle chuti, osolíme, opepříme, přidáme kari koření, vše dohromady vyšleháme do hladké hmoty. Misku s těstem přikryjeme, necháme 5 minut odležet.

2

Uzenou šunku nakrájíme na velmi tenké plátky, které pokládáme na suchou pánev, do křupava je opečeme.

3

Pečicí formu na vafle potřeme trochou oleje, rozehřejeme a nalijeme dostatečné množství těsta, ze kterého upečeme křupavou vafli. V pečení pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechno těsto. Hotové vafle udržujeme teplé.

4

Hotové vafle podle porcí rozložíme na talíře, na ně poklademe horké šunkové plátky, posypeme nastrouhaným sýrem a ihned podáváme.

Poznámka

Takto připravené vafle podáváme jako teplý předkrm.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept