Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | repa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 46493 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
150 g | Anglická slanina |
2 ks | Cibule |
60 g | Mandle |
20 g | Máslo čerstvé |
1 kávová lžička | Papriková pasta sladká |
1 špetka | Pepř černý mletý |
60 g | Strouhanka |
1 kávová lžička | Sůl |
250 g | Švestky sušené |
1 ks | Vejce slepičí |
400 g | Vepřové maso mleté |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 28g |
---|---|
Cholesterol | 82,4mg |
Draslík | 518,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,4mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Cibule, Mandle, Strouhanka, Sůl, Švestky sušené, Vejce slepičí, Vepřové maso mleté mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Papriková pasta sladká, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuličky z mletého masa se sušenými švestkami postup přípravy receptu:
1 | Mandle nasekáme na jemno. Cibuli oloupeme, nadrobno nakrájíme, přidáme mleté maso, vejce, mandle, strouhanku, paprikovou pastu, osolíme, opepříme a vypracujeme těsto. |
2 | Vytvarujeme menší kuličky, do každé zabalíme 1/2 sušené švestky a zarolujeme do poloviny plátku slaniny. Spíchneme párátkem. |
3 | V pánvi rozpálíme máslo, kuličky v něm osmažíme po všech stranách do křupava. |
Poznámka
Ihned teplé podáváme.
Výborné