Kuřecí stehýnka nadivoko - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle videoreceptu. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehýnka nadivoko
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | Martin Zinek |
---|---|
Hodnost: | Šéfkuchař (30%) |
ID receptu: | 46536 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Sezam - semena |
Kořeněná zálivka | |
---|---|
1 stroužek | Česnek |
1 špetka | Chilli koření mleté |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
1 polévková lžíce | Hořčice |
2 polévková lžíce | Kečup |
2 polévková lžíce | Ocet vinný |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 166,0mg |
Draslík | 476,6mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kuřecí stehna, Sezam - semena, Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Cukr třtinový, Ocet vinný, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Kečup, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehýnka nadivoko postup přípravy receptu:
1 | V misce dohladka rozmixujeme olej, ocet, kečup, hořčici, oloupanou cibuli, cukr, nadrcený česnek, chilli koření, sůl a pepř. |
2 | Očištěná a omytá stehýnka 3x nařízneme a urovnáme vedle sebe do zapékací mísy. Zalijeme připravenou zálivkou a posypeme polovinou sezamu. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut. |
3 | V polovině doby pečení stehna obrátíme a posypeme zbylým sezamem. |
Poznámka
Stehýnka podáváme teplá i studená s tortillovými chipsy (nachos).