Sirup z nepravých akátových květů - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 17 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sirup z nepravých akátových květů
Celkový čas: | 17 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 2 minut |
Autor: | kvapil |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
ID receptu: | 46577 |
Kategorie: | Šťávy a sirupy |
Ingredience
200 ks | Akátový květ |
3 ks | Citrony |
600 g | Cukr krupice |
600 ml | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 12,8mg |
Vláknina | 414,7mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Cukr krupice, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Akátový květ nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Sirup z nepravých akátových květů postup přípravy receptu:
1 | Z větších akátových hroznů (20 ks) otrháme jednotlivé květy, nasypeme je do mísy, pokryjeme plátky citronů, přitiskneme a zalijeme bílým vínem. Na 2 - 3 dny dáme do chladna vylouhovat. Po 3 dnech víno s akátovými květy a plátky citronu přecedíme, přidáme cukr, 2 minuty vaříme. Nalijeme do připravených lahví s třmenovým uzávěrem, pořádně uzavřeme. |
Poznámka
Robinia pseudoacacia - nepravý akát. Připravujeme-li sirup pro děti nahradíme víno 500 ml vody a 100 ml citronové šťávy.