Jednoduchý recept

Meruňkový chlebíček s rozinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	46603
Kategorie:	Sladké chlebíčky

Ingredience

175 g	Cukr třtinový
1 polévková lžíce	Cukr vanilka
5 polévková lžíce	Džus pomerančový
2 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
175 g	Máslo čerstvé
100 g	Meruňky sušené
200 g	Mouka pšeničná hladká
100 g	Rozinky tmavé
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 582 kcal

Kilojoule 2 436kJ

22% Sacharidy 78 g

37% Tuky 28 g

3% Sodík 51 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	43g
Cholesterol	157,7mg
Draslík	348,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	33,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr třtinový, Džus pomerančový, Kypřicí prášek do pečiva, Meruňky sušené, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Rozinky tmavé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Meruňkový chlebíček s rozinkami postup přípravy receptu:

1	Sušené meruňky nakrájíme na malé kousky. Pomerančový džus zahřejeme, přidáme do něj nakrájené meruňky, rozinky a necháme vychladnout.
2	Z domácí pekárny vyndáme pečicí nádobu, nalijeme do ní vychladlý pomerančový džus s meruňami, rozinkami, přidáme vejce, změklé máslo, třtinový i vanilkový cukr, mouku a prášek do pečiva.
3	Nádobu vložíme zpět do přístroje, nastavíme na program "koláč" a zapneme. Po 10 minutách zkontrolujeme, jestli se všechny suroviny spojily, gumovou stěrkou odstraníme ze stran nalepené kousky těsta.
4	Pokud přístroj nemá cyklus míchání, všechny suroviny bez meruněk a rozinek umícháme do hladkého těsta ručně v míse, pak přidáme ovoce a těsto s ním promícháme.
5	Pekárnu nastavíme na 50 minut pečení. Pečení kontrolujeme nejpozději 10 minut před koncem cyklu, potom už jen dopékáme podle potřeby. Upečený chlebíček musí být na dotyk pružný a zapíchnutá dřevěná špejle po vytažení čistá, nelepivá.
6	Po upečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb v ní necháme 10 minut zchladnout, pak ho opatrně vyklopíme a necháme vychladnout úplně.