Slaný koláč z listového těsta - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Slaný koláč z listového těsta
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 46707 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 ks | Cibule |
400 g | Listové těsto |
50 g | Máslo čerstvé |
100 ml | Mléko polotučné |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 špetka | Sůl |
100 g | Šunka od kosti |
100 g | Sýr Eidam cihla 30% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 193,7mg |
Draslík | 162,6mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,7mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Sůl, Šunka od kosti, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Listové těsto, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 30% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Slaný koláč z listového těsta postup přípravy receptu:
1 | Formu na koláč lehce vymažeme máslem a dáme do trouby na pět minut, aby se ohřála. Do formy rozložíme listové těsto, aby se všude dotýkalo dna a stěn. Kousky těsta přesahující hranu odřízneme. Dáme do trouby a pečeme na 180 stupňů 10 minut. |
2 | Mezitím si připravíme náplň. Smícháme nadrobno nasekanou cibuli a šunku. V druhé míse smícháme mléko se smetanou, vejci, solí a pepřem. Pořádně promícháme. |
3 | Vyndáme koláč z trouby a dno vysypeme sýrem. Poté rovnoměrně rozložíme cibuli se šunkou a vše zalijeme smetanovou omáčkou. Vrátíme do trouby a pečeme dalších 30 minut. |