Recept

Makaronový nákyp se šunkou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Mikova
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	46713
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

100 g	Gouda
150 ml	Mléko polotučné
1 polévková lžíce	Olej stolní
250 ml	Omáčka bešamelová
1 špetka	Pepř černý mletý
3 polévková lžíce	Petržel - nať
500 g	Špagety, Makarony
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Šunka dušená
200 g	Sýr smetanový tavený 45%
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,040 kcal

Kilojoule 4 352kJ

37% Sacharidy 133 g

47% Tuky 35 g

11% Sodík 217 mg

82% Bílkoviny 46 g

Uhlovodany	94g
Cholesterol	29,7mg
Draslík	304,2mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,6mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej stolní, Špagety, Makarony, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Gouda, Mléko polotučné, Omáčka bešamelová, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Šunka dušená, Sýr smetanový tavený 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Makaronový nákyp se šunkou postup přípravy receptu:

1	Makarony uvaříme v dostatečném množství osolené vody dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme a necháme okapat.
2	Předehřejeme troubu na 225ºC (horkovzdušnou troubu na 200ºC). Sýr goudu nastrouháme nahrubo. Šunku nakrájíme na kostičky. Do bešamelové omáčky přidáme mléko, převaříme, vmícháme sýr a pokud je potřeba, dochutíme solí a pepřem. Olejem vymažeme zapékací mísu a střídavě ji vykládáme makarony a šunkou, každou vrstvu při tom přeléváme omáčkou.
3	Nakonec celý nákyp přelijeme zbylou omáčkou, posypeme strouhaným sýrem a vložíme do trouby. Zapékáme asi 20 minut na 2. liště odspoda.
4	Petrželku opláchneme, osušíme a nasekáme.
5	Hotový nákyp vyjemem, naporcujeme na talíře a podáváme posypaný petrželkou.