Jednoduchý recept

Omeleta s hráškem a houbami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	46717
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

200 g	Houby čerstvé
200 g	Hrášek mražený
4 polévková lžíce	Mléko polotučné
6 polévková lžíce	Olej rostlinný
100 g	Salám měkký
1 kávová lžička	Sůl
8 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 379 kcal

Kilojoule 1 586kJ

4% Sacharidy 14 g

36% Tuky 27 g

33% Sodík 661 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	506,1mg
Draslík	459,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej rostlinný, Salám měkký, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Houby čerstvé, Hrášek mražený, Mléko polotučné mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Omeleta s hráškem a houbami postup přípravy receptu:

1	Očištěné, nadrobno nakrájené houby osmahneme na 1 lžíci oleje, osolíme a podusíme doměkka.
2	Zmrazený hrášek podusíme se 3 lžícemi vody.
3	Na nudličky nakrájený salám osmahneme na 1 lžíci oleje, přidáme okapaný hrášek a podušené houby. 1/4 směsi rozložíme na pánev vymazanou olejem, zalijeme 2 vejci rozkvedlanými se lžící mléka a se solí. Usmažíme omeletu a stejným způsobem připravíme další 3 omelety.