Domácí celozrnný chléb - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 125 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Domácí celozrnný chléb
Celkový čas: | 125 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 120 minut |
Autor: | paulenkova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (35%) |
ID receptu: | 46721 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
1 kávová lžička | Cukr krupice |
2 kávová lžička | Droždí sušené |
1 polévková lžíce | Lněné semínko |
50 g | Mouka pšeničná |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
200 g | Mouka žitná |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Slunečnice - semena |
1 polévková lžíce | Sůl |
250 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 41,0mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Olej slunečnicový, Slunečnice - semena, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Lněné semínko, Mouka pšeničná, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka žitná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Domácí celozrnný chléb postup přípravy receptu:
1 | Všechny druhy mouky, vodu, cukr, sůl, olej a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme Základní program. |
2 | Před dokončením hnětení přisypeme slunečnicové a lněné semínko. Poté necháme chléb vykynout a upéct. Podáváme až zcela vychladne. |