Jednoduchý recept

Masová roláda s mákem

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 46737

Ingredience

300 g Ananas
1 ks Cibule červená
800 g Listové těsto
600 g Mleté kuřecí maso
1 dl Mléko polotučné
30 g Mák mletý
1 dl Olej slunečnicový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
30 g Petržel - nať
2 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

53% Kalorie 1,043 kcal
Kilojoule 4 363kJ
17% Sacharidy 61 g
96% Tuky 72 g
29% Sodík 580 mg
68% Bílkoviny 39 g

Masová roláda s mákem postup přípravy receptu:

1

Čerstvý ananas oloupeme, nakrájíme na malé kousky, které necháme zatím stranou. Zapneme troubu, aby se nahřála. Mražené listové těsto necháme rozmrazit.

2

V pánvi rozpálíme olej, přidáme oloupanou a na malé kousky nakrájenou cibuli, opečeme, přidáme drobně nakrájený česnek, který necháme jen provonět, ihned pánev odstavíme a necháme vychladnout.

3

Do misky dáme mleté maso, přidáme vejce, strouhanku, nasekanou petrželovou nať, všechny suroviny dobře rukou promícháme, podle chuti osolíme, opepříme, vysypeme připravenou cibuli s česnekem, ještě jednou důkladně promícháme. Nakonec přimícháme nakrájené kousky ananasu a zlehka smícháme s masovou směsi.

4

Pekáč vyložíme pečícím papírem. Rozmrazené listové těsto 5 ks rozložíme na pečící papír, na těsto položíme připravenou masovou směs, okraje těsta potřeme mlékem, přiklopíme dalšími třemi kusy listového těsta a okraje zmáčkneme, aby se spojili. Roládu otočíme spojem dolů, potřeme ji mlékem, posypeme hustě mákem a vložíme do předehřáté trouby, kde ji pečeme 35 minut.

5

Upečenou roládu vytáhneme z trouby, necháme vychladnout a nakrájíme na porce.

Poznámka

Podáváme jak teplý, tak studený předkrm s čerstvou zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept