Jednoduchý recept

Karbanátky pohankové

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	4676
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

4 stroužek	Česnek
100 g	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
1 špetka	Kmín celý
1 špetka	Majoránka
100 ml	Olej rostlinný
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Podravka
200 g	Pohanka
1 balení	Sójové plátky
1 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 383 kcal

Kilojoule 1 601kJ

15% Sacharidy 55 g

19% Tuky 15 g

21% Sodík 410 mg

32% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	55g
Cholesterol	245,3mg
Draslík	854,1mg
Vláknina	11g
Vitamín A	8g
Vitamín B6	1,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	19,5mg
Vitamín E	8,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Kmín celý, Majoránka, Olej rostlinný, Pohanka, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Podravka, Sójové plátky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Karbanátky pohankové postup přípravy receptu:

1	5 minut vaříme pohanku, sójové plátky vaříme 15 minut ve vodě s masoxem a troškou soli. Po uvaření vymačkáme všechnu přebytečnou vodu a po zchladnutí vše umeleme na masovém strojku.
2	Přidáme sýr, koření, vejce a trochu strouhanky.
3	Tvoříme karbanátky, které obalíme v trojobalu a smažíme dozlatova na pánvi.
4	Poté ihned podáváme.