Taštičky s anglickou slaninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Taštičky s anglickou slaninou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | hrnek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 46804 |
Kategorie: | Předkrmy |
Ingredience
2 kávová lžička | Cukr krupice |
25 g | Droždí |
100 g | Máslo čerstvé |
150 ml | Mléko polotučné |
250 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Sůl |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Náplň | |
---|---|
250 g | Anglická slanina |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 92,1mg |
Draslík | 128,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí, Anglická slanina, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Taštičky s anglickou slaninou postup přípravy receptu:
1 | Do mísy vsypeme hladkou mouku, přidáme špetku soli, cukr, uprostřed utvoříme důlek, do něj rozdrobíme droždí, zalijeme troškou vlažného mléka a necháme vzejít kvásek. |
2 | Přidáme rozpuštěné máslo, žloutek, vypracujeme hladké těsto. Mísu zakryjeme utěrkou a na teplém místě necháme vykynout. |
3 | V pánvi rozpálíme olej, osmahneme na něm na kostičky nakrájenou cibuli, pak přidáme obdobně na kostičky pokrájenou anglickou slaninu a restujeme dalších 5 minut. Nakonec osolíme, opepříme. |
4 | Po vykynutí těsto přendáme na pomoučněný vál, vyválíme placku a pomocí skleničky vykrajujeme kolečka. Na ně klademe pomocí lžičky směs ze slaniny, okraje navlhčíme, slepíme do taštičky. Spoje stlačíme pomocí vidličky a klademe na plech, vyložený pečicím papírem. |
5 | Nakonec taštičky potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia a pečeme přibližně 10 minut. Po upečení ihned podáváme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.