Zdravý recept

Ostružinový dezert s medem a ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	Jana Pavlova
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	46808
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

4 polévková lžíce	Med včelí
3 polévková lžíce	Ořechy lískové
0,5 hrnek	Ostružiny sušené
120 g	Sezam - semena
1 hrnek	Slunečnice - semena
1 kávová lžička	Vanilka mletá
200 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 688 kcal

Kilojoule 2 878kJ

14% Sacharidy 52 g

65% Tuky 49 g

2% Sodík 30 mg

33% Bílkoviny 18 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	567,9mg
Vláknina	22g
Vitamín A	1,8mg
Vitamín B6	1,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,4mg
Vitamín E	24,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Med včelí, Ořechy lískové, Sezam - semena, Slunečnice - semena, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ostružiny sušené, Vanilka mletá nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.

Ostružinový dezert s medem a ořechy postup přípravy receptu:

1	Sušené ostružiny důkladně roztlučeme v hmoždíři a rozetřeme.
2	Med a vanilku rozmícháme s vodou, přidáme sezamová a slunečnicová semínka bez slupek a prášek z ostružin. Zahustíme nadrobno nasekanými ořechy a vzniklou kaši rozprostřeme na pečicí papír ve vrstvě silné cca 1 cm.
3	Sušíme v troubě rozehřáté na 50 °C.
4	Po vychladnutí nakrájíme a podáváme.