Koláč se sušenými ostružinami a meruňkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláč se sušenými ostružinami a meruňkami
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 46811 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
10 g | Droždí |
25 g | Margarín |
1 kávová lžička | Med včelí |
50 g | Meruňky sušené |
3 polévková lžíce | Mléko plnotučné |
200 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Muškátový oříšek |
50 g | Ostružiny sušené |
1 špetka | Skořice mletá |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 0,4mg |
Draslík | 142,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 300,3mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Droždí, Med včelí, Meruňky sušené, Muškátový oříšek, Skořice mletá, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Margarín, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ostružiny sušené nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Koláč se sušenými ostružinami a meruňkami postup přípravy receptu:
1 | Mouku smícháme se skořicí, muškátovým oříškem a margarínem. Med a droždí rozmícháme ve vodě a přilijeme k mouce. Vypracujeme hladké těsto a na pomoučeném vále hněteme cca 5 minut. Poté necháme cca 10 minut kynout. |
2 | Mezitím nasypeme ostružiny a meruňky do mísy, zalijeme vroucí vodou. Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Po 10 minutách scedíme, ovoce nasypeme k těstu a zapracujeme. Vytvarujeme bochníček, vložíme do vymazané pečicí formy a necháme kynout dalších cca 20 minut. |
3 | Koláč potřeme teplým mlékem a v troubě pečeme cca 25 minut. |