Plněné bramborové půlky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Plněné bramborové půlky
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | jindrichova1 |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (38%) |
ID receptu: | 46845 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
2 ks | Bazalka |
4 ks | Brambory |
125 g | Camembert |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
200 g | Cuketa |
1 kávová lžička | Kmín celý |
0,5 ks | Paprika červená |
0,5 ks | Paprika zelená |
0,5 ks | Paprika žlutá |
2 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Petržel - nať |
2 kávová lžička | Sůl |
40 g | Tuk |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 14g |
---|---|
Cholesterol | 9,5mg |
Draslík | 567,3mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 710,1mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 55,0mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Brambory, Citronová šťáva, Cuketa, Kmín celý, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Sůl, Tuk, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Camembert, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Plněné bramborové půlky postup přípravy receptu:
1 | Velké brambory očistíme, omyjeme a v dostatečném množství osolené vody s kmínem přivedeme k varu a vaříme asi 20 minut. Dvě snítky bazalky a 2 snítky petrželky opláchneme, dosucha otřepeme a nasekáme. Smícháme s rostlinným tukem, ochutíme solí, pepřem a citrónovou šťávou a dáme do chladu. Papriky s cuketou očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. V pánvi rozpálíme olej a papriku s cuketou na něm opečeme, okořeníme solí a pepřem. Brambory podélně rozpůlíme a lžičkou vydlabeme vnitřky, které nasekáme a smícháme s opečenou zeleninou, bylinkovou směsí a s camembertem nakrájeným na kostičky. Směsí naplníme brambory. |
2 | Plněné brambory dáme do trouby předehřáté na 200 stupňů Celsia a na střední liště pečeme asi 15 minut. |