Máslo bílé - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Máslo bílé
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | Zdeněk Pohlreich |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (13%) |
ID receptu: | 46881 |
Kategorie: | Omáčky |
Ingredience
400 g | Máslo čerstvé |
1 dl | Ocet vinný |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Šalotka |
1 kávová lžička | Sůl |
2 dl | Víno bílé |
Nutriční hodnoty jedné porce
40% Kalorie 781 kcal
Kilojoule 3 268kJ
1% Sacharidy 2 g
110% Tuky 83 g
10% Sodík 197 mg
1% Bílkoviny 1 g
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 120,0mg |
Draslík | 43,4mg |
Vláknina | 132,5mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,1mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 110,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ocet vinný, Šalotka, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Máslo bílé postup přípravy receptu:
1 | Smícháme v kastrůlku ocet, pepř, víno, nasekanou šalotku a přivedeme k varu. |
2 | Nakrájíme na kostičky máslo, směs odstavíme a zašleháme do něj nakrájené máslo do zhoustnutí. Osolíme a opepříme. |
3 | Ihned podáváme. |