Máslové cukroví s angreštem a skořicovou polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Máslové cukroví s angreštem a skořicovou polevou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 46903 |
Kategorie: | Cukroví |
Ingredience
1,5 hrst | Angrešt |
50 g | Cukr moučkový |
3 kávová lžička | Kypřicí prášek do pečiva |
150 g | Margarín |
0,3 l | Mléko - podmáslí |
400 g | Mouka pšeničná |
1 kávová lžička | Pomerančová kůra |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Poleva | |
---|---|
3 polévková lžíce | Cukr moučkový |
0,3 kávová lžička | Skořice mletá |
1 polévková lžíce | Smetana 33% (šlehačka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 15g |
---|---|
Cholesterol | 1,4mg |
Draslík | 112,4mg |
Vláknina | 251,1mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Angrešt, Cukr moučkový, Kypřicí prášek do pečiva, Pomerančová kůra, Sůl, Cukr moučkový, Skořice mletá mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Margarín, Mléko - podmáslí, Mouka pšeničná, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Máslové cukroví s angreštem a skořicovou polevou postup přípravy receptu:
1 | Do mísy nasypeme mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl a promícháme. Přidáme studený margarín a ručním šlehačem nebo v mixéru uhněteme. Poté přilijeme podmáslí, přisypeme angrešt, nastrouhanou pomerančovou kůru a důkladně promícháme. |
2 | Z těsta vytvarujeme kouli a rozpůlíme. Na pomoučeném vále ho rozválíme na dva pláty a z každého vykrojíme 8 kousků. Ty přemístíme na vymazaný plech a v troubě předehřáté na 200°C pečeme cca 12-15 minut dozlatova. |
3 | Mezitím připravíme polevu. V misce rozmícháme smetanu se skořicí a cukrem. Cukroví po vyjmutí z trouby potřeme polevou, necháme ji ztuhnout a podáváme. |