Jednoduchý recept

Lívanečky s citronovou kůrou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Lucie Fojtíková
Hodnost:	Jen se vezu (39%)
ID receptu:	46937
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

2 ks	Citrony
70 g	Cukr krupice
30 g	Máslo čerstvé
40 g	Mouka pšeničná celozrnná
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
375 ml	Ricotta
10 ml	Sirup javorový
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 373 kcal

Kilojoule 1 561kJ

9% Sacharidy 33 g

25% Tuky 19 g

5% Sodík 99 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	20g
Cholesterol	301,6mg
Draslík	155,6mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,8mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	8,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr krupice, Sirup javorový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná celozrnná, Mouka pšeničná hladká T 650, Ricotta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lívanečky s citronovou kůrou postup přípravy receptu:

1	Nejdříve si připravíme těsto, a sice:
2	Utřeme máslo se žloutky, cukrem, ricottou a moukami. Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a vše smícháme v hladké těsto.
3	Vedle našleháme tuhý sníh z bílků a přidáme připravené těsto, smícháme a necháme odležet.
4	Rozehřejeme nepřilnavou pánev a na ni lžičkou klademe těsto, které trochu splácneme a po každé straně opékáme dozlatova.
5	Hotové syrníky pokapeme javorovým sirupem nebo medem a servírujeme teplé.