Jednoduchý recept

Domácí chléb se zakysanou smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	130 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	46953
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
1,5 kávová lžička	Droždí sušené
1 špetka	Kypřicí prášek do pečiva
2 polévková lžíce	Margarín
170 ml	Mléko polotučné
375 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 kávová lžička	Pažitka
1,5 kávová lžička	Sůl
60 ml	Voda pitná
60 ml	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 437 kcal

Kilojoule 1 830kJ

20% Sacharidy 74 g

13% Tuky 10 g

18% Sodík 362 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	12,1mg
Draslík	55,3mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,9mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Kypřicí prášek do pečiva, Pažitka, Sůl, Voda pitná, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Margarín, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí chléb se zakysanou smetanou postup přípravy receptu:

1	Mléko, vlažnou vodu, zakysanou smetanu, margarín, cukr, sůl, nadrobno nakrájenou pažitku, mouku, prášek do pečiva a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme Základní program. Pekárna těsto uhněte, nechá vykynout a následně upeče. My si pak vychutnáme vynikající domácí chléb se zakysanou smetanou.