Jednoduchý recept

Domácí housky z žitné mouky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	46964

Ingredience

0,3 kávová lžička	Cukr krupice
0,5 kávová lžička	Droždí sušené
180 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Mouka žitná
1 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 kávová lžička	Sůl
160 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 208 kcal

Kilojoule 871kJ

11% Sacharidy 41 g

3% Tuky 2 g

8% Sodík 157 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	514,8mg
Cholesterol	0,0mg
Draslík	3,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí sušené, Olej slunečnicový, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka žitná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí housky z žitné mouky postup přípravy receptu:

1	Vodu zhruba 150ml, olej, sůl, cukr, oba druhy mouky a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto.
2	Po ukončení programu těsto vyklopíme na vál a jemně prohněteme. Z těsta vytvoříme asi 10 podlouhlých housek, které dáme na plech a přikryjeme potravinovou fólií.
3	Necháme 30 minut kynout a následně dáme do předehřáté trouby na 200 stupňů péct 20 minut.
4	Po upečení housky potřeme vlažnou vodou, necháme vychladnout a můžeme podávat.