Recept

Hovězí karbanátky s nudlemi

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	46977
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 kg	Hovězí maso mleté
450 g	Nudle čínské vaječné
0,5 dl	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
1 polévková lžíce	Petržel - nať
50 g	Strouhanka
1 špetka	Sůl
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 498 kcal

Kilojoule 2 083kJ

26% Sacharidy 92 g

20% Tuky 15 g

16% Sodík 310 mg

121% Bílkoviny 68 g

Uhlovodany	92g
Cholesterol	155,4mg
Draslík	928,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,6mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,1mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Hovězí maso mleté, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Nudle čínské vaječné, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí karbanátky s nudlemi postup přípravy receptu:

1	V míse smícháme hovězí maso s nadrobno nasekanou cibulí a strouhankou. Pořádně promícháme, přidáme sůl s pepřem a vodu.
2	Opět promícháme a dáme odležet do chladničky. Čínské nudle si připravíme dle návodu na obalu. Připravíme gril a na rošt potřený olejem rozložíme papír na pečení. Z masové směsi vytvarujeme karbanátky a dáme je grilovat. Grilujeme cca 5 minut z každé strany.
3	Na rošt rozložíme plech a pomažeme ho olejem. Dáme do něho grilovat nudle, do kterých ještě prolisujeme česnek a přidáme petržel. Po pěti minutách sundáme z grilu a podáváme s karbanátky.