Recept

Celerový salát s vejci a ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	4700
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Celer bulvový
5 polévková lžíce	Majolka
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
1 hrst	Ořechy vlašské
1 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal

Kilojoule 1 503kJ

2% Sacharidy 8 g

43% Tuky 32 g

22% Sodík 435 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	290,3mg
Draslík	646,3mg
Vláknina	8g
Vitamín A	1g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,3mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Ořechy vlašské, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Majolka, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Celerový salát s vejci a ořechy postup přípravy receptu:

1	Celer oloupeme a uvaříme v osolené a okyselené vodě doměkka.
2	Vodu scedíme, celer necháme okapat a nakrájíme jej na hranolky. Smícháme s majonézou, kterou můžeme zředit vývarem z celeru.
3	Salát upravíme na talířky, obložíme čtvrtkami natvrdo vařených vajec a nakrájenými vlašskými ořechy.