Jednoduchý recept

Chlebíček ze sušených banánů s medem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	85 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	repa
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	47034
Kategorie:	Sladké chlebíčky

Ingredience

300 g	Banány sušené
2 kávová lžička	Cukr vanilka
1 špetka	Koriandr mletý
1 ks	Kypřicí prášek do pečiva
4 polévková lžíce	Med včelí
0,1 l	Mléko plnotučné
375 g	Mouka pšeničná hladká T 650
2 polévková lžíce	Mouka sójová plnotučná
2 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Sůl
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 526 kcal

Kilojoule 2 199kJ

29% Sacharidy 105 g

10% Tuky 8 g

4% Sodík 83 mg

24% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	59g
Cholesterol	124,8mg
Draslík	997,0mg
Vláknina	14g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,0mg
Vitamín E	0,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	131,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Banány sušené, Koriandr mletý, Kypřicí prášek do pečiva, Med včelí, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Mouka sójová plnotučná mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Chlebíček ze sušených banánů s medem postup přípravy receptu:

1	Sušené banány necháme předem namáčet několik hodin v menším množství vody. Poté k nim postupně přidáme med, olej, vejce, vanilkový cukr, mléko, koriandr, sůl, sójovou mouku, hladkou mouku a kypřicí prášek. Vypracujeme těsto, přemístíme je do vymazané a moukou vysypané formy a v troubě předehřáté na 180 °C pečeme cca 60 minut.
2	Hotový chlebíček vyklopíme, nakrájíme a můžeme podávat jak teplý, tak studený.