Recept

Farfalle s krůtími prsy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Mikova
Hodnost:	Jen se vezu (0%)
ID receptu:	47045
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

1 špetka	Cukr krupice
300 g	Hrášek
150 g	Jogurt bílý
3 polévková lžíce	Kečup
300 g	Krůtí prsa
4 polévková lžíce	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Rajčata
4 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)
1 kávová lžička	Sůl
250 g	Těstoviny Farfalle
2 polévková lžíce	Víno portské
1,5 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 483 kcal

Kilojoule 2 021kJ

18% Sacharidy 64 g

14% Tuky 11 g

18% Sodík 354 mg

54% Bílkoviny 30 g

Uhlovodany	64g
Cholesterol	60,8mg
Draslík	641,2mg
Vláknina	13g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	40,4mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hrášek, Jogurt bílý, Krůtí prsa, Olej slunečnicový, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka), Těstoviny Farfalle, Víno portské mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Farfalle s krůtími prsy postup přípravy receptu:

1	Do vroucí osolené vody přidáme 2 lžíce oleje a vaříme v ní farfalle dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Hrášek necháme rozmrazit.
2	Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Připravíme si pánev, na které rozpálíme 2 lžíce oleje, přidáme maso, které ze všech stran opečeme. Dochutíme solí, pepřem, sundáme z pánve a necháme vychladnout.
3	Omyjeme rajčata, odstraníme okolí slupky, nakrojíme je do křížku a spaříme horkou vodou. Rajčata oloupeme, překrojíme napůl, zbavíme jader a dužinu nakrájíme.
4	Dresink připravíme ze smetany, jogurtu, vína, kečupu, soli, pepře a špetky cukru, vše promícháme. Promícháme všechny přísady i s dresinkem a chvíli necháme odležet. Upravíme do koktejlových misek a podáváme.