Špagetový salát se zeleninou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Špagetový salát se zeleninou
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 35 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | Mikova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (0%) |
ID receptu: | 47086 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
4 ks | Celer řapíkatý |
100 g | Italské bylinky |
4 polévková lžíce | Ocet jablečný |
125 ml | Olej olivový |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1 ks | Paprika žlutá |
1 špetka | Pepř černý mletý |
100 g | Rajčata |
250 g | Špagety |
1,5 kávová lžička | Sůl |
150 g | Sýr Ementál (Primátor) |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 33,8mg |
Draslík | 181,3mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 404,3mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 36,3mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Ocet jablečný, Paprika mletá sladká, Paprika žlutá, Rajčata, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Špagety, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Italské bylinky nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Špagetový salát se zeleninou postup přípravy receptu:
1 | Špagety uvaříme na skus ve vodě s polovinou dávky soli. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a vychladnout. |
2 | Cherry rajčata otrháme ze stopky, omyjeme, rozkrojíme je napůl a nakrájíme na plátky. Omyjeme papriku, rozkrojíme, vyjmeme jádřinec a jadýrek se zbavíme opláchnutím pod tekoucí vodou. Papriku nakrájíme na nudličky. Ementál také nakrájíme na nudličky. |
3 | Očistíme a omyjeme celer, nakrájíme ho na kostičky. |
4 | V míse smícháme špagety se zeleninou. Olej a ovocný ocet smícháme s bylinkami, osolíme, opepříme a přidáme mletou papriku. |
5 | Těstovinový salát přelijeme zálivkou, promícháme a necháme ještě 10 minut odležet. Těstovinový salát se zeleninou upravíme na misky a podáváme. |