Recept

Zapečené vepřové jazyky s paprikami

  • Maďarsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 47104

Ingredience

1,5 kg Brambory
3 ks Cibule
0,3 kávová lžička Kmín drcený
40 g Máslo čerstvé
80 ml Olej rostlinný
150 g Paprika zelená
0,3 kávová lžička Pepř černý mletý
150 g Rajčata
50 g Strouhanka
0,5 kávová lžička Sůl
800 g Vepřový jazyk
1 l Voda pitná
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

51% Kalorie 1,001 kcal
Kilojoule 4 187kJ
18% Sacharidy 64 g
85% Tuky 64 g
23% Sodík 457 mg
80% Bílkoviny 45 g

Zapečené vepřové jazyky s paprikami postup přípravy receptu:

1

Vepřové jazyky uvaříme ve vodě doměkka, necháme vychladnout, sloupneme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na kolečka, syrové brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na nudličky, rajčata nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme. Zapékací mísu vytřeme máslem a vysypeme strouhankou.

2

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme brambory, sůl, pepř, česnek, kmín a osmažíme. Směs zalijeme vývarem z jazyků a na mírném plameni dusíme do poloměkka.

3

Do zapékací mísy naskládáme polovinu dušených brambor, na ně položíme plátky jazyků, papriky a rajčata a překryjeme druhou polovinou brambor. V předehřáté troubě směs pečeme zhruba 20 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept