Jablečné želé s octem balsamico - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jablečné želé s octem balsamico
Jablečné želé s octem balsamico
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 25 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | kvapil |
|---|---|
| Hodnost: | Jen se vezu (57%) |
| ID receptu: | 47152 |
| Kategorie: | Želé |
Ingredience
| 500 ml | Balsamico ocet |
| 1 kg | Cukr želírovací |
| 700 ml | Šťáva jablečná 100% |
| 8 ks | Tymián čerstvý |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 144g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 374,5mg |
| Vláknina | 14g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 80,1mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 9,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Tymián čerstvý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr želírovací, Šťáva jablečná 100% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jablečné želé s octem balsamico postup přípravy receptu:
| 1 | Snítky čerstvého tymiánu opláchneme, do sucha vytřepeme a svážeme kuchyňskou nití. Jablečnou šťávu, ocet balsamico, želírovací cukr a svázaný tymián vaříme ve větším hrnci za neustálého míchání na silném ohni 4 minuty. Hrnec odstavíme z ohně, vyjmeme svázaný tymián, hotové želé okamžitě plníme do malých sklenic vypláchnutých horkou vodou. |
Poznámka
Místo jablečné šťávy můžeme použít i hruškovou.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Kuchařská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit