Zdravý recept

Kuře dušené s paprikou na cibulce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	DANAE
Hodnost:	Jen se vezu (88%)
ID receptu:	47248

Ingredience

1 ks	Cibule
1 kávová lžička	Kari koření
450 g	Kuřecí prsa
3 ks	Paprika červená
1 polévková lžíce	Solamyl
2 g	Sůl
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 209 kcal

Kilojoule 876kJ

2% Sacharidy 8 g

6% Tuky 4 g

22% Sodík 437 mg

59% Bílkoviny 33 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	96,0mg
Draslík	756,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	45,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	93,7mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kari koření, Paprika červená, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuře dušené s paprikou na cibulce postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka, nebo ji narájenou rozdělíme na dílky. Kuřecí prsa nakrájíme na silnější nudličky, papriku očistíme od jádřince, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme ji na stejně velké kousky jako maso.
2	Potom na trošce oleje osmahneme cibulku dozlatova, přidáme k ní na pánev kousky masa a nakrájenou papriku a za stálého míchání restujeme až do doby, kdy kousky kuřete zbělají. Potom vše ochutíme solí a kari kořením a ještě chvíli restujeme.
3	Nakonec podlijeme vodou a dusíme doměkka. Potom zalijeme solamylem, který jsme rozmíchali s troškou vody, důkladně promícháme a dusíme ještě 15 minut.
4	Takto připravené kuře podáváme horké s různými přílohami - například s rýží, bramborami, ale také se zeleninovou oblohou.