Jednoduchý recept

Houbičky nakyselo

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 4727

Ingredience

1 ks Bobkový list
100 g Cukr krupice
2,5 kg Houby čerstvé
1 kávová lžička Hořčičné semínko
3 ks Nové koření celé
250 ml Ocet kvasný lihový
3 ks Pepř černý celý
20 g Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 97 kcal
Kilojoule 405kJ
4% Sacharidy 15 g
2% Tuky 1 g
27% Sodík 548 mg
15% Bílkoviny 9 g

Houbičky nakyselo postup přípravy receptu:

1

Očistíme a opláchneme houby, větší houby nakrájíme na kousky. Poté nasypeme do vroucí vody a 5 minut povaříme.

2

Ve větším hrnci připravíme nálev.

3

Přivedeme vodu k varu a přidáme ocet, sůl, cukr, bobkový list, pepř, nové koření a hořčičné semínko.

4

Povaříme, aby se chutě propojily.

5

Poté plníme do čistých sklenic a zaléváme horkým nálevem.

6

20 minut sterilujeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept