Jednoduchý recept

Toasty s uzeným lososem, slaninou a míchanými vejci

  • Francie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (35%)
ID receptu: 47319

Ingredience

3 plátek Anglická slanina
4 krajíc Chléb toastový
20 g Kopr čerstvý
100 g Losos uzený
20 g Máslo čerstvé
20 g Pažitka
20 g Petržel - nať
8 ks Vejce slepičí
1 polévková lžíce Voda pitná
20 g Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 416 kcal
Kilojoule 1 739kJ
8% Sacharidy 30 g
27% Tuky 20 g
25% Sodík 505 mg
50% Bílkoviny 28 g

Toasty s uzeným lososem, slaninou a míchanými vejci postup přípravy receptu:

1

Nejdříve v míse rozmícháme vejce se solí a pepřem. Vejce potom v hrnci ve vodní lázni na másle mícháme do husta asi 6 minut, až jsou vejce hustá krémová. Hrnec sundáme a vmícháme do něj creme fraiche (kysanou smetanu)s bylinkami (nadrobno nasekaná petržel, nadrobno nakrájená pažitka, na jemno nasekaný kopr) a uchováme je teplá.

2

Na pánvi usmažíme dozlatova slaninu a necháme ji okapat.

3

U toastů odkrojíme kůrku a na toast položíme plátek lososa. Potom toast rozkrojíme na 3 široké plátky. Na ně ještě položíme na každý plátek slaniny.

4

Hotová vajíčka servírujeme teplá na talíři a k nim podáváme připravené toasty s lososem a slaninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept