Recept

Salát s těstovinami a vlašskými ořechy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	47322
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 polévková lžíce	Balsamico ocet
10 g	Máslo čerstvé
4 polévková lžíce	Olej bodlákový
2 polévková lžíce	Olej z vlašských ořechů
120 g	Ořechy vlašské
1 špetka	Pepř černý mletý
280 g	Salát ledový
1 špetka	Sůl
230 g	Sýr Niva (Rokfór)
230 g	Těstoviny Farfalle
3 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 725 kcal

Kilojoule 3 035kJ

14% Sacharidy 50 g

43% Tuky 32 g

46% Sodík 912 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	50g
Cholesterol	46,1mg
Draslík	419,9mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Balsamico ocet, Ořechy vlašské, Salát ledový, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej bodlákový, Olej z vlašských ořechů, Pepř černý mletý, Těstoviny Farfalle mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát s těstovinami a vlašskými ořechy postup přípravy receptu:

Nejprve dáme do hrnce s vařící osolenou vodou uvařit těstoviny. Scedíme je a necháme okapat. Mezitím na másle opražíme vlašské ořechy. Olej z vlašských ořechů, bodlákový olej a ocet rozšleháme a dle chuti osolíme a opepříme. Do mísy natrháme salát, přidáme těstoviny, na kostičky nakrájený sýr, opečené ořechy, zalijeme zálivkou a důkladně promícháme. Můžeme hned podávat.