Jednoduchý recept

Vepřové maso s paprikou na čínský způsob

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	47337
Kategorie:	Maso

Ingredience

0,5 kávová lžička	Cukr krupice
1 kávová lžička	Ocet vinný
3 polévková lžíce	Olej olivový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
3 ks	Paprika červená
1 kávová lžička	Solamyl
1 kávová lžička	Vegeta
150 g	Vepřová kýta
1 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 295 kcal

Kilojoule 1 233kJ

3% Sacharidy 9 g

28% Tuky 21 g

2% Sodík 48 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	50,3mg
Draslík	472,9mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	134,5mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Ocet vinný, Paprika červená, Vepřová kýta, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Omáčka sójová, Solamyl, Vegeta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřové maso s paprikou na čínský způsob postup přípravy receptu:

1	Maso myjeme, osušíme a nakrájíme na malé plátky.
2	V míse metlou rozmícháme vodu, Solamyl a lžíci sójové omáčky, přidáme pokrájené maso, promícháme, necháme odležet.
3	Papriku rozpůlíme, zbavíme jádřinců, opláchneme, necháme okapat a rozkrájíme na malé kousky.
4	V pánvi rozehřejeme olej, na něm prudce osmahneme naložené plátky masa. Když maso zbělá, přidáme pokrájenou papriku a společně smažíme ještě přibližně 5 minut. Na závěr za stálého míchání přidáme kmín, Vegetu, cukr a dochutíme octem.