Směs zvaná muzika - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Směs zvaná muzika
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | stejskalova |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (90%) |
ID receptu: | 47367 |
Kategorie: | Sladké omáčky |
Ingredience
2 ks | Badyán |
1 ks | Citrony |
1 ks | Cukr vanilka |
5 ks | Hřebíček |
50 g | Hrušky sušené |
1 ks | Jablka |
1 kávová lžička | Koření perníkové |
100 g | Mandle |
1 polévková lžíce | Med včelí |
50 g | Meruňky sušené |
3 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
3 polévková lžíce | Perník |
4 polévková lžíce | Povidla švestková |
50 ml | Rum tuzemský |
1 ks | Skořice celá |
50 g | Švestky sušené |
1 ks | Vánočka máslová |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 109g |
---|---|
Cholesterol | 221,0mg |
Draslík | 800,5mg |
Vláknina | 30g |
Vitamín A | 37,8mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 23,7mg |
Vitamín E | 7,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citrony, Hřebíček, Hrušky sušené, Jablka, Mandle, Med včelí, Meruňky sušené, Ořechy vlašské, Skořice celá, Švestky sušené, Vánočka máslová, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Badyán, Cukr vanilka, Perník, Povidla švestková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Koření perníkové, Rum tuzemský nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Směs zvaná muzika postup přípravy receptu:
1 | Do středně velkého hrnce vložíme povidla a zalijeme vodou. Přilijeme tuzemský rum, sušené meruňky, hrušky, švestky, přidáme skořici. Z jednoho chemicky neošetřovaného citronu nastrouháme kůru a přidáme do hrnce. Směs posypeme perníkovým kořením a vaříme ji, dokud se nerozvaří. |
2 | Mezitím spaříme a oloupeme mandle a přidáme je ke směsi, dále vložíme do hrnce badyán, ořechy, hřebíčky a vanilkový cukr. Nasypeme nastrouhaný perník a přisladíme podle chuti medem. Upečenou vánočku nakrájíme na plátky, omyté jablko rozkrájíme na dílky a servírujeme ke směsi zvané muzika. |