Jednoduchý recept

Portugalské jablkové smaženky

  • Portugalsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 47403

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
150 g Cukr krupice
2 polévková lžíce Cukr moučkový
3 ks Jablka
1,5 kávová lžička Kypřicí prášek do pečiva
150 ml Mléko polotučné
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
75 ml Olej olivový
1 l Olej rostlinný
4 polévková lžíce Pernod
1 špetka Skořice mletá
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

118% Kalorie 2,333 kcal
Kilojoule 9 763kJ
25% Sacharidy 90 g
292% Tuky 219 g
2% Sodík 35 mg
18% Bílkoviny 10 g

Portugalské jablkové smaženky postup přípravy receptu:

1

Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kolečka. V míse je pokapeme citronovou šťávou, likérem a poprášíme cukrem. Promícháme a necháme 30 minut stát.

2

V misce prošleháme vejce, mléko, olivový olej a zbylý cukr. Vmícháme mouku, prášek do pečiva a skořici. Vymícháme hladké hustší těstíčko, které necháme 30 minut odpočinout.

3

V rozehřátém oleji ve fritovacím hrnci smažíme kolečka jablek namočená v těstíčku dozlatova a dokřupava. Vyjmeme na papírovou utěrku. Podáváme teplé, poprášené moučkovým cukrem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept