Jednoduchý recept

Placky z macesové mouky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	47414
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

150 g	Maces - nekvašený chléb
7 dl	Olej slunečnicový
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
10 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 278 kcal

Kilojoule 1 165kJ

6% Sacharidy 22 g

20% Tuky 15 g

10% Sodík 200 mg

26% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	408,9mg
Draslík	158,2mg
Vláknina	26,5mg
Vitamín A	470,8mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	2,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Maces - nekvašený chléb, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Placky z macesové mouky postup přípravy receptu:

1	Maces /nekynutý chléb/ rozmělníme, namočíme na 10 minut do vody. Potom vymačkáme vodu, do macesové mouky přidáme vejce, podle chuti sůl, pepř a vše dobře uhněteme na tuhé těsto.
2	Z připraveného těsta ukrajujeme malé kousky, vyválíme malé placky. Do pánve vlijeme větší množství oleje, rozpálíme a připravené placky pečeme po obou stranách dorůžova.