Cibulová polévka s klíčky a mrkví - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cibulová polévka s klíčky a mrkví
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 47419 |
Kategorie: | Zahuštěné polévky |
Ingredience
300 g | Cibule |
40 g | Mouka pšeničná celozrnná |
200 g | Mrkev kořen |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Řeřicha |
1 špetka | Sůl |
2 polévková lžíce | Sýr Gouda 45% |
4 polévková lžíce | Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky |
1 l | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 11,3mg |
Draslík | 463,6mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,7mg |
Vitamín E | 3,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej slunečnicový, Řeřicha, Sůl, Sýr Gouda 45%, Výhonky Alfalfa - vojtěškové klíčky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mouka pšeničná celozrnná, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cibulová polévka s klíčky a mrkví postup přípravy receptu:
1 | Mrkev nastrouháme, cibuli nasekáme najemno. V pánvi rozpálíme olej a mrkev s cibulí dusíme doměkka. Zaprášíme moukou a postupně přiléváme vývar a cca 15 minut povaříme. |
2 | Nakonec vmícháme řeřich a vojtěškové klíčky, nastrouhaný sýr, osolíme a opepříme dle chuti. Polévku rozdělíme do misek a podáváme. |
Poznámka
Podáváme s toastovým chlebem.