Rajčatová polévka se sušenou zeleninou, rýží a sezamem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rajčatová polévka se sušenou zeleninou, rýží a sezamem
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Jana Pavlova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 47522 |
Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
1 polévková lžíce | Celer sušený |
1 stroužek | Česnek |
1 polévková lžíce | Mrkev sušená |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Oregano sušené |
5 polévková lžíce | Rajčata sušená sterilovaná |
2,5 polévková lžíce | Rýže loupaná |
1,5 polévková lžíce | Sezam - semena |
2 polévková lžíce | Smetana 33% (šlehačka) |
1 špetka | Sůl |
100 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 38g |
---|---|
Cholesterol | 7,2mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 4g |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 39,8mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Olej rostlinný, Oregano sušené, Rajčata sušená sterilovaná, Rýže loupaná, Sezam - semena, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Celer sušený, Mrkev sušená, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rajčatová polévka se sušenou zeleninou, rýží a sezamem postup přípravy receptu:
1 | Sušenou mrkev, celer a rajčata namočíme do vody. Poté scedíme a v mixéru rozmixujeme na pyré. |
2 | V kastrolu rozpálíme olej a mírně na něm orestujeme rozmačkaný česnek. Přisypeme rýži, sezam a osmahneme. Zalijeme vodou, přivedeme k varu a na mírném ohni cca 10 minut povaříme. Přidáme zeleninové pyré, vmícháme smetanu a odstavíme. Dochutíme solí a oreganem, rozdělíme do misek a ihned podáváme. |