Cukety plněné sterilovanými kukuřičkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety plněné sterilovanými kukuřičkami
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zatka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 47639 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cuketa |
150 g | Kukuřice cukrová nakládaná |
1 polévková lžíce | Olej chilli |
2 polévková lžíce | Olej olivový |
0,5 kávová lžička | Pepř bílý |
1 polévková lžíce | Petržel kudrnka |
200 g | Rajčata |
0,5 kávová lžička | Sůl |
180 g | Sýr Ricotta |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 10g |
---|---|
Cholesterol | 23,0mg |
Draslík | 264,5mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Kukuřice cukrová nakládaná, Pepř bílý, Rajčata, Sůl, Sýr Ricotta mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej chilli, Olej olivový, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety plněné sterilovanými kukuřičkami postup přípravy receptu:
1 | Mladé cukety nakrájíme na špalíčky, vysoké asi 4-6 cm. Potřeme je pikantním olejem, osolíme a ochutíme pepřem. Poskládáme do zapékací mísy a pečeme v předem vyhřáté troubě přibližně 15 minut. |
2 | Omyjeme sherry rajčata a rozpůlíme je. Nakládané malé kukuřičky scedíme a necháme okapat. Petrželku kudrnku omyjeme, vodu setřepeme a lístky otrháme. |
3 | Poté cuketu vyjmeme z trouby a měkkou dužinu z každého špalíčku částečně vydlabeme a odložíme do misky. Rozmačkáme ji s rozetřeným stroužkem česneku a sýrem ricottou. Sýrovou směsí naplníme upečené cuketové špalíčky, ozdobíme je nakládanou malou kukuřičkou, rajčaty, petrželkou a servírujeme. |