Jednoduchý recept

Kebab s česnekem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 47691

Ingredience

300 g Brambory
1 ks Cibule
750 g Hovězí maso zadní
1 dl Hovězí vývar základní
20 g Máslo čerstvé
1 špetka Skořice mletá
1 špetka Sůl
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 309 kcal
Kilojoule 1 292kJ
4% Sacharidy 14 g
12% Tuky 9 g
11% Sodík 229 mg
77% Bílkoviny 43 g

Kebab s česnekem postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Stroužky česneku oloupeme. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.

2

Hovězí maso omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky a osolíme.

3

V pánvi rozehřejeme máslo a zpěníme na něm cibuli. Pak přidáme maso a osmahneme prudce ze všech stran. Když maso pustí šťávu, zmírníme oheň a chvíli dusíme přikryté bez podlévání, občas promícháme. Po 15 minutách přilijeme vývar, přidáme stroužky česneku a nakrájené brambory. Krátce před koncem dušení přisypeme skořici a vše důkladně promícháme.

Poznámka

Nejvhodnější přílohou jsou vařené brambory, můžeme ale podávat i samotné.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept