Jednoduchý recept

Koláč s fíky

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 150 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 47695

Ingredience

1 ks Citrony
500 g Cukr moučkový
20 g Cukr vanilka
100 g Fíky sušené
50 g Kokos - mletý (Kopra)
300 g Kokos sušený
30 g Kypřicí prášek do pečiva
300 g Mouka pšeničná hladká T 650
250 g Máslo čerstvé
3 polévková lžíce Olej slunečnicový
8 ks Vejce slepičí
Poleva
100 g Cukr krupice
100 g Med včelí
2 ks Pomeranče

Nutriční hodnoty jedné porce

59% Kalorie 1,159 kcal
Kilojoule 4 851kJ
40% Sacharidy 143 g
84% Tuky 63 g
5% Sodík 102 mg
28% Bílkoviny 16 g

Koláč s fíky postup přípravy receptu:

1

Do pánve dáme 20 g másla, které zahřejeme a opražíme na něm kokos. Potom necháme vychladnout. Do misky položíme na kousky nakrájené máslo, přidáme k němu cukr a vyšleháme na hladkou pěnu. Do ní za stálého šlehání přimícháváme vejce, připravený kokos, olej, pár kapek vymačkané citrónové šťávy, jemně nastrouhanou citrónovou kůru, prosátou mouku s kypřícím práškem, spolu s vanilkovým cukrem, nakrájené fíky a vše ještě dobře promícháme.

2

Plech vymažeme trochou másla, vysypeme 50 g kokosu a vylijeme do něho připravené těsto. Plech vložíme do nahřáté trouby a pečeme při 150 °C 60 minut.

3

Do kastrůlku dáme med, vymačkanou pomerančovou šťávu, nastrouhanou pomerančovou kůru a na slabém ohni vaříme tak dlouho, aby vznikl hustější sirup.

4

Upečený koláč vytáhneme z trouby, necháme trochu vychladnout a polijeme ho pomerančovým sirupem. Potom necháme vychladit a krájíme na úhledné trojúhelníky nebo čtverce.

Poznámka

Tento koláč je vhodný na vánoční stůl.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept