Jednoduchý recept

Kuře se zázvorovou rýži

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 38 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 8 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (15%)
ID receptu: 47707

Ingredience

600 g Kuřecí prsa
Zázvorová rýže
5 cl Olej sezamový
200 g Rýže loupaná
1 kávová lžička Sůl
1 kávová lžička Zázvor celý
4 dl Zázvorové pivo
Marináda
1 kávová lžička Chilli koření mleté
1 kávová lžička Olej sezamový
2 polévková lžíce Omáčka sójová
2 polévková lžíce Omáčka švestková
30 g Pórek
30 g Sezam - semena
0,5 cl Sherry brandy
0,5 kávová lžička Sůl
1 polévková lžíce Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 379 kcal
Kilojoule 1 586kJ
10% Sacharidy 37 g
19% Tuky 14 g
17% Sodík 342 mg
44% Bílkoviny 25 g

Kuře se zázvorovou rýži postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa umyjeme, zbavíme kůže a nakrájíme na silné proužky, které necháme zatím stranou.

2

Marináda: Do misky vlijeme sherry, švestkovou omáčku, sójovou omáčku, worcester, posypeme chilli kořením a solí, nakonec přidáme sezamový olej. Všechny suroviny dobře promícháme.

3

Vezmeme připravené kuřecí maso, každý kousek dobře potřeme marinádou. Potom je naskládáme do marinády a dáme do lednice na 2 hodiny marinovat.

4

Zázvorová rýže: Rýži propereme, vsypeme do kastrůlku, přidáme olej, jemně nastrouhaný zázvor, vlijeme pivo, vše osolíme. Připravenou rýži na mírném ohni povaříme 15 min doměkka.

5

Gril potřeme olejem, rozpálíme na střední teplotu, naskládáme marinované kousky masa a po obou stranách opékáme přibližně 8 minut.

6

Opečené maso rozdělíme na talíře. Přidáme zázvorovou rýži, posypeme sezamovými semínky, na tenká kolečka nakrájeným pórkem a pokrm ihned podáváme.

Poznámka

Takto připravený pokrm podáváme jako hlavní teplé jídlo s čerstvou zeleninou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept