Jednoduchý recept

Dresink s medem a sójovou omáčkou podle Ramsaye

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 15 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (22%)
ID receptu: 47710

Ingredience

10 g Hořčice v prášku
100 g Med včelí
20 ml Ocet Sherry
100 ml Olej rostlinný
50 ml Olej sezamový
100 ml Omáčka sójová

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 436 kcal
Kilojoule 1 825kJ
7% Sacharidy 24 g
51% Tuky 38 g
0% Sodík 3 mg
5% Bílkoviny 3 g

Dresink s medem a sójovou omáčkou podle Ramsaye postup přípravy receptu:

1

V misce se zaobleným dnem zahřejeme ve vodní lázni med. Po odstavení za stálého šlehání přidáme práškovou anglickou hořčici, sójovou omáčku, sherry ocet, sezamový olej a nakonec olej rostlinný. Směs šleháme tak dlouho, až vznikne hladká hmota, která má konzistenci mezi vinaigrettou a majonézou.

2

Hotový dresink přelijeme do skleněné dobře uzavíratelné nádoby, ve které vydrží ve spíži téměř neomezenou dobu. Před použitím vždy řádně protřepeme.

3

Tento dresink je výtečný ke kuřeti a lze jej použít i jako marinádu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept