Jednoduchý recept

Kuřecí salát s mandarinkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	vassova
Hodnost:	Rozkoukávám se (35%)
ID receptu:	47724
Kategorie:	Teplé saláty

Ingredience

1 stroužek	Česnek
250 g	Kompot mandarinkový
500 g	Kuřecí maso vařené
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
80 ml	Olej rostlinný
40 g	Štěrbák zahradní
12 krajíc	Veka

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 319 kcal

Kilojoule 1 336kJ

9% Sacharidy 31 g

12% Tuky 9 g

0% Sodík 3 mg

47% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	56,8mg
Vláknina	1g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,9mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kompot mandarinkový, Olej rostlinný mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Olej olivový extra panenský, Štěrbák zahradní, Veka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí salát s mandarinkami postup přípravy receptu:

1	Plech vyložíme pečicím papírem a předehřejeme troubu. Uvařená kuřecí prsa nakrájíme na tenké delší plátky a v pánvi na rozpáleném oleji je opečeme po obou stranách. Opečené maso udržujeme teplé.
2	Připravíme si dresink. Do malé misky nakrájíme štěrbák kadeřavý a přidáme mandarinky. Podle chuti přilijeme šťávu z kompotu a důkladně promícháme.
3	Oloupaný prolisovaný česnek v malé misce smícháme se dvěma lžícemi olivového oleje. Okraje každého plátku veky namočíme do česnekového oleje a naskládáme na plech. Ten vložíme do nahřáté trouby a upečeme do křupava.
4	Na talíře rozdělíme mandarinky smíchané se štěrbákem. Do středu naaranžujeme teplé maso, které přelijeme dresinkem. Ke každé porci přidáme dva krajíce opečené veky a podáváme.