Jednoduchý recept

Těstovinová rýže se špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	47752
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
0,5 kávová lžička	Kmín římský
4 polévková lžíce	Koriandr čerstvý
1 kávová lžička	Koriandr mletý
1,5 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř cayenský
1 špetka	Pepř černý mletý
150 g	Špenát listový čerstvý
1 kávová lžička	Sůl
200 g	Těstovinová rýže
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

2% Kalorie 33 kcal

Kilojoule 138kJ

1% Sacharidy 4 g

2% Tuky 2 g

8% Sodík 165 mg

2% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	208,5mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,5mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Kmín římský, Koriandr čerstvý, Koriandr mletý, Pepř cayenský, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstovinová rýže mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Těstovinová rýže se špenátem postup přípravy receptu:

1	Těstovinovou rýži uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
2	V kastrole na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli asi 3 minuty. Přidáme nasekaný česnek, koriandr, římský kmín a cayenský pepř. Promícháme a restujeme 1 minutu. Přidáme omytý špenát a mícháme ještě 3 minuty.
3	Na špenát položíme těstovinovou rýži. Oboje vidličkou promícháme, osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme nasekaný koriandr.
4	Ihned podáváme.